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多功能挤丸机是一款完全仿手工用匙子成型的设备。不同于普通成型机的刀片切割,用开明型钢勺自动舀挖出丸子,做出丸子具有弹性好,圆度好、外表皮光滑或保持原浆体颗粒,还可以拔层的特点。特别在做贡丸和牛肉丸这些有肉筋的丸子的时最能显示其显著的性能。
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